Corsi di cucina

Qui a Lu Salconi ci piace stare in compagnia, bere buon vino, mangiare sano e mantenere vive le tradizioni.
Tra le cose a cui teniamo di più c’è di certo la preparazione della pasta fresca.
E visto che ci piace condividere con i nostri ospiti la passione per la buona tavola, proponiamo corsi di cucina da aggiungere al soggiorno.

Potrete prenotare un’esperienza gastronomica unica e cimentarvi nella preparazione di piatti tipici da degustare durante la cena.

Le lezioni si svolgono nel primo pomeriggio e durano circa 2 ore.

Alla sera potrete accomodarvi nel nostro ristorante per una cena a base di prodotti locali e della pasta realizzata durante la lezione.

1 lezione + cena 60€ a persona

“Quando inizi a capire come si fa, non puoi più tornare indietro.
La pasta fatta in casa è piena di pori. Accoglie volentieri il suo ospite “il sugo” rilasciando in cambio tanto amido più di qualsiasi pasta secca. Direi che è la pasta perfetta.
Fare la pasta a mano è un modo per riprendersi il tempo” – Don Pasta